Por ¿Te has independizado y no sabes ni cocer un huevo? ¿La yema siempre te queda poco hecha y quieres cogerle el punto? ¿Se te rompe la cáscara o te cuesta pelarlo cuando ya lo tienes cocido? ¡No temas! Nosotros vamos a darte todas las claves para que consigas hacer el huevo duro perfecto. Todo lo que necesitarás será una olla con agua caliente y un huevo, ¡y a cocer!
Cómo cocer el perfecto huevo duro
Lo primero que necesitarás son los utensilios e ingredientes:
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- Una olla pequeña
- Un huevo crudo
- Vinagre
- Agua fría
- Un bol con agua fría y hielo
Y, una vez lo tengas todo, ya puedes ponerte a trabajar. ¡Sigue estos pasos y enseguida lo tendrás dominado!
- Pon el huevo en la olla y cúbrelo con agua fría.
- Añade unas gotitas de vinagre para que luego sea más fácil de pelar.
- Pon la olla en el fuego y llévalo a ebullición.
- Deja que hierva a fuego alto durante 10 minutos para conseguir unos huevos duros perfectos.
- Saca el huevo de la olla y ponlo en el bol con agua fría y hielo para poder pelarlo cuanto antes
¡Y listo! Si quieres dominar los distintos puntos de la yema, además, puedes jugar con los tiempos:
- 4 minutos si te gusta la yema casi cruda
- 6 minutos para un huevo duro con la yema suave, pero sin que esté cruda
- 8 minutos para un huevo completamente cocido pero cremoso
Puede que hasta ahora cocer un huevo te resultara difícil, ¡pero ya no tendrá ningún misterio para ti!
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